Kaishu

Kaishu es un restaurante galardonado ubicado en un rincón escondido cerca de la Ruta 71 en Shimotsuke, Tochigi. Este establecimiento, con 38 años de historia, fue fundado por un chef con casi 30 años de experiencia como chef ejecutivo en el mar. Kaishu se especializa en una deliciosa variedad de mariscos, tempura y unagi (anguila), ofreciendo platos como el unaju, sashimi, y el set de tempura. El ambiente del restaurante refleja una atmósfera acogedora y tradicional, con opciones de asientos en cinco mesas, así como en un área elevada y en la barra. La ubicación es conveniente, situada entre Omocha-no-Machi e Ishibashi, y es fácilmente accesible desde un callejón cerca de una tienda de conveniencia. Kaishu no solo se centra en la cocina japonesa, sino que también ofrece opciones de cocina occidental, lo que lo convierte en un lugar ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria diversa. Además, se ofrecen servicios para llevar, lo que permite disfrutar de sus exquisitos platos en cualquier lugar. El restaurante es conocido por su enfoque en técnicas de fritura y preparación de tempura, lo que garantiza una experiencia gastronómica auténtica y memorable. Los clientes pueden disfrutar de una variedad de platos que satisfacen diferentes preferencias dietéticas, incluyendo opciones pescetarianas.