Kappo Tanakaya

Kappo Tanakaya es un restaurante galardonado que ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de Yokohama. Situado en un edificio que data del periodo Edo, este establecimiento ha mantenido su encanto original durante más de 160 años. La ubicación es fácilmente accesible, a solo 7 minutos a pie de la estación de Yokohama. El restaurante se especializa en cocina japonesa tradicional, ofreciendo múltiples cursos que deleitan el paladar. Entre los platos destacados se encuentran el sashimi, el pescado a la parrilla, la carne de res a la parrilla y una sopa con pastel de pescado casero. El tempura y la berenjena son especialmente elogiados por su calidad excepcional. Además, el tazón de arroz con erizo de mar, caviar y atún marinado es una verdadera joya culinaria. El ambiente del restaurante es acogedor, con habitaciones privadas que ofrecen una experiencia íntima. La música en vivo de shamisen en la entrada añade un toque cultural único. El servicio es atento y excelente, con un propietario amable que comparte historias fascinantes sobre la rica historia del restaurante. Kappo Tanakaya no solo es un lugar para disfrutar de una comida deliciosa, sino también para sumergirse en la historia y la cultura de Japón. Es una visita obligada para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica en Yokohama.