Kita No Banya

Kita No Banya es un restaurante galardonado ubicado en el corazón de Hakodate, Hokkaido, en la dirección 12-6 Toyokawachō. Este establecimiento es famoso por ofrecer "el mejor desayuno de Japón", una experiencia culinaria que combina la vibrante atmósfera de un mercado con la comodidad de un hotel. La cocina de Kita No Banya es una celebración de la gastronomía japonesa con un toque occidental, conocida como Yoshoku. El restaurante ofrece un buffet que incluye una amplia variedad de platos, desde el tradicional kaisendon, un bol de arroz con mariscos como salmon roe, atún, camarones dulces, salmón, calamar y king crab, hasta opciones más occidentales como roast beef y omelets. Además, los comensales pueden disfrutar de un rincón de robatayaki, donde se preparan pescados y verduras a la parrilla. El ambiente del restaurante es acogedor y dinámico, ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. La atención del personal es excelente, asegurando que cada visita sea cómoda y memorable. Kita No Banya también es conocido por su opción de "hazlo tú mismo" en los boles de arroz con mariscos, permitiendo a los clientes personalizar sus platos con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre los postres, destacan el pudding y caramelo, así como el helado de melón y el helado suave, que son el broche de oro perfecto para una comida deliciosa.