Kushi Ten Saika

Kushi Ten Saika es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Saitama, ubicado cerca de la estación Musashi-Urawa. Este establecimiento se especializa en kushi-age, una técnica japonesa que consiste en freír en brochetas, y también funciona como un izakaya, un tipo de taberna japonesa. Entre sus platos destacados se encuentran las brochetas de hígado con una salsa dulce y salada, costillas de cerdo a la parrilla con ajo, y pollo local a la parrilla con sal de roca. El ambiente de Kushi Ten Saika es tranquilo y evoca un toque de la era Showa, permitiendo fumar en su interior. El restaurante ha sido renovado recientemente y ofrece asientos en mesas al fondo, creando un espacio acogedor para disfrutar de la comida. La atención al cliente es amigable y se aceptan pagos con tarjeta de crédito, lo que facilita la experiencia. La carta también incluye una variedad de opciones como tempura de ostras, un surtido de diez piezas de tempura en brochetas, y el tecchiri, un guiso caliente de fugu. Para los amantes del pescado y mariscos, el menú está centrado en estos ingredientes, lo que lo hace apto para pescetarianos. Kushi Ten Saika es un lugar ideal para quienes buscan disfrutar de la auténtica cocina japonesa en un entorno relajado y con un servicio atento.