Omiya Kobe Beef Teppanyaki Feu

Un homenaje al aclamado Feu en Nogizaka, Teppanyaki Feu en Omiya está diseñado con un motivo de casino, con encimeras verde bosque que parecen mesas de craps y numerosos elementos de cartas. Puede parecer un lugar para apostar, pero al elegir Teppanyaki Feu, los comensales ya han ganado el premio gordo. Otros especialistas en carne wagyu también pueden ofrecer carne de wagyu de grado A5, pero Teppanyaki Feu va un paso más allá. Uno de los criterios para calificar como wagyu de grado A5 es tener una calificación de Estándar de Marmoleo de Carne (BMS) entre 8 y 12. La carne servida en Teppanyaki Feu es aún más exigente: no solo debe ser de grado A5, sino que también debe tener una calificación mínima de BMS de 10. Esta carne increíblemente marmoleada se sirve en un espacio casual pero elegante, asada a la perfección ante los ojos de los invitados en gloriosos destellos de llama. Pantallas caleidoscópicas que muestran arte digital cubren toda la longitud del mostrador, proporcionando un telón de fondo tan deslumbrante como la maestría culinaria.