Restaurant MARUJU

Siguiendo con la misión de la ciudad de Chichibu de revitalizar estructuras históricamente significativas, el Hotel NIPPONIA Chichibu Monzenmachi ha transformado un conjunto de edificios en el centro de la ciudad, a poca distancia de la estación. Uno de ellos, la Farmacia Maruju de la era Meiji, se ha convertido en el edificio MARUJU del Hotel Monzenmachi. Junto con sus edificios compañeros, KEIKO y MIYATANI, los interiores armonizan perfectamente las sensibilidades de diseño de los estilos arquitectónicos Taisho, Showa y modernos. Pero igual de impresionante es el restaurante del hotel, MARUJU, que ofrece una creativa cocina francesa que incorpora hábilmente los productos frescos locales, caza silvestre y pescado de río de las montañas y ríos de la región de Chichibu. La sensación de calma discreta del restaurante lo convierte en el lugar ideal para relajarse con una copa de vino o sake durante la comida, de la cual los huéspedes tienen una amplia variedad para elegir, gracias a la bien surtida bodega de MARUJU.