Te'PAN Le OMUS
Te'PAN Le OMUS
A continuación se presentan chefs igualmente premium con una aceptación mucho mayor, del mismo calibre y más fáciles de reservar.
Washoku (Tradicional japonés)
Un maestro del teppanyaki convertido en experto en irori deleita a los invitados con asados tradicionales al carbón en un edificio de la época Edo.
¡Restaurante traído a usted en asociación con Makuake World!
Detalles del Restaurante
En otra vida, el Chef Yoshinori Togawa podría haber sido un artista de escenario.
Lo que lo llevó a la cocina estilo teppanyaki fue la alegría de mostrar a los comensales el proceso culinario. Disfruta viendo el brillo en sus ojos mientras corta hábilmente carne, verduras y mariscos frente a ellos, y le encanta ver cómo se iluminan sus rostros al probar el primer bocado de cualquier plato que les presenta. "Ser testigo de las sonrisas y la satisfacción de los invitados al comer es la mayor recompensa para cualquier chef de teppanyaki", dice.
Esto fue lo que lo inspiró a abrir Te’PAN Le OMUS en su ubicación actual en Saitama, después de que un catastrófico terremoto obligara a su familia a mudarse desde Fukushima. Escondido en el distrito histórico de la ciudad de Kawagoe, conocido coloquialmente como "Pequeño Edo", la fachada estilo granja del restaurante se integra perfectamente con la arquitectura tradicional que lo rodea.
Pero el interior es donde ocurre la magia, en una sala privada que el Chef Togawa llama la Cámara del Pequeño Edo. En Te’PAN Le OMUS, ha dejado de lado la parrilla teppan en la que construyó su carrera por un hogar abierto japonés tradicional, llamado irori. En una experiencia multisensorial que rivaliza con el espectáculo del teppanyaki, el Chef Togawa asa magistralmente los ingredientes más finos sobre un lecho de carbón ardiente.
El crepitar de las llamas danzantes, combinado con el aroma irresistible de la comida asada, se encuentra con el sabor impecable de ingredientes de lujo como la anguila de agua dulce, el abulón y la carne de res Tokorozawa para crear un festín para todos los sentidos. Hay todo un universo culinario dentro de las cuatro paredes de la Cámara del Pequeño Edo, y el Chef Togawa será tu guía.
Te'PAN Le OMUS Observaciones
Los invitados con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con antelación. El restaurante podría no ser capaz de atender a los invitados que hagan solicitudes el mismo día.
El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a invitados con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas de pescado o verduras.
El contenido del menú de curso que se lista a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.
El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los invitados sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.
Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.
Te'PAN Le OMUS Días Laborales
Te'PAN Le OMUS Dirección
Meibunkan 201, 8-11 Saiwaicho, Kawagoe, Saitama 350-0063
Te'PAN Le OMUS Información de acceso
Te’PAN Le OMUS se encuentra a 15 minutos a pie de la estación Honkawagoe en la línea Seibu Shinjuku
o a 20 minutos a pie de la estación Kawagoe en la línea Tobu Tojo. Alternativamente
toma un autobús hasta la parada de la Calle Comercial Ichibangai y camina 1 minuto.
Te'PAN Le OMUS Número de teléfono
Te'PAN Le OMUS Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.
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Comidas incluidas