Link

Link es un restaurante galardonado ubicado en el vibrante barrio de Ōsu, en Nagoya, Aichi. Este establecimiento se especializa en la cocina japonesa, ofreciendo una experiencia culinaria única al estilo izakaya. Su menú destaca por la fusión con la cocina italiana, lo que aporta un toque innovador a los platos tradicionales japoneses. Entre las delicias que se pueden disfrutar en Link se encuentran los fideos somen fríos con aroma de trufa, la caja bento de tres niveles con platos de temporada, y el chawanmushi con sabor occidental. Los amantes del pescado no pueden perderse el sashimi de Kinmedai y mirugai marinado en kombu, o el sawara frito, una especie de caballa española. El restaurante se encuentra en el segundo piso de un edificio, a solo tres minutos a pie de la estación Kamimaezu. Su ambiente acogedor, con habitaciones privadas y asientos en el mostrador, invita a disfrutar de una experiencia gastronómica tranquila y cómoda. Además, el atento servicio de la joven propietaria y las opciones de arroz recargables aseguran una atención al cliente excepcional. Link también ofrece una amplia selección de sake japonés y un menú de curso que cambia mensualmente, lo que garantiza que siempre haya algo nuevo que probar. Este enfoque en la calidad y la variedad convierte a Link en un destino imperdible para los amantes de la cocina japonesa en Nagoya.