Moto Ushi

Moto Ushi es un restaurante galardonado ubicado en el barrio de Higashinada, Kobe, conocido por su exquisita oferta de Yakiniku (barbacoa japonesa), Shabu shabu (hotpot japonés) y Motsu-nabe. Este establecimiento destaca por su uso de carne de res Kobe, lengua de res y omasum, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina técnicas de parrilla en mesa y preparación de Shabu shabu. El ambiente en Moto Ushi es relajante y elegante, con un interior espacioso que invita a disfrutar de una comida tranquila. El servicio es cálido, atento y profesional, con un personal que se toma el tiempo para explicar el menú y cómo disfrutar al máximo de las delicias de wagyu. Situado a pocos pasos de la estación JR Sumiyoshi, el restaurante es de fácil acceso para los visitantes. Además, cuenta con un menú en inglés, lo que facilita la experiencia a los turistas internacionales. Entre sus platos destacados se encuentran el unagi hitsumabushi, el bibimbap y el sushi de carne, complementados con un sorbete como postre. Moto Ushi también es conocido por tener firmas de atletas y celebridades, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica. Con una amplia variedad de mariscos y guarniciones, el restaurante es una opción ideal para pescetarianos.