Noto Chirihama Rest House

Noto Chirihama Rest House es un destino culinario destacado en la costa de Hakui, Ishikawa. Este restaurante ofrece una experiencia unica con su enfoque en la cocina de mariscos y fideos, donde los comensales pueden disfrutar de una vista impresionante del mar desde sus asientos junto a la ventana. La especialidad de la casa es el Ikadango, un plato innovador que utiliza tentaculos de calamar y pasta de pescado, reflejando el espiritu de 'mottainai' o 'no desperdiciar'. Este plato ha sido una especialidad durante 45 anos, mostrando la tradicion y creatividad del lugar. Ademas, los clientes pueden disfrutar de mariscos a la parrilla como erizos de mar, ostras y camarones, asi como del exquisito blackthroat seaperch rice, conocido localmente como Nodoguro Kamameshi. El ambiente del restaurante es relajado y acogedor, con una parrilla en cada mesa que permite a los clientes cocinar sus propios mariscos, una experiencia interactiva que es guiada amablemente por el personal. La ubicacion es facilmente accesible desde el Chirihama Nagisa Driveway, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida despues de un paseo por la costa. Noto Chirihama Rest House tambien ofrece traducciones al ingles para los visitantes internacionales y vende souvenirs y vegetales locales, lo que lo convierte en un destino completo para los amantes de la buena comida y la cultura local.