Sawa No An

Descubre los sabores auténticos y exquisitos de Japón en Sawa No An, una joya en el corazón de Nagano. Famoso por sus fideos soba artesanales, cada cuenco es meticulosamente hecho a mano, ofreciendo una deliciosa combinación de sabor y textura. Los comensales pueden acompañar su soba con una selección de salsa de nuez o un caldo fragante y aromático, ambos celebrados por su sabor único. Más allá del soba, los invitados pueden saborear crujientes tempuras de langostinos y verduras, o deleitarse con el tierno magret de pato a la parrilla acompañado de cebollas caramelizadas. Todos los ingredientes son de origen local para garantizar la máxima calidad, y la selección de sake realza aún más la experiencia gastronómica. Ubicado convenientemente a solo un corto paseo de la estación de Nagano, Sawa No An es fácilmente accesible tanto para locales como para turistas ansiosos por disfrutar del arte culinario tradicional japonés. La atmósfera acogedora, repleta de cálida decoración de madera y toques modernos, ofrece un ambiente relajante. El atento personal asegura una experiencia gastronómica personalizada, guiando a los comensales a través del diverso menú para una visita verdaderamente memorable.