Soba-Ya Nagamori
Soba-Ya Nagamori
Fideos Japoneses
Disfruta de exquisito soba y tempura en Soba-Ya Nagamori en el sereno Minamiuonuma, donde la tradición se encuentra con la belleza natural en Niigata.
Detalles del Restaurante
Soba-Ya Nagamori, ubicado en el pintoresco pueblo de Minamiuonuma en Niigata, ofrece a sus comensales un auténtico viaje culinario japonés. Especializado en soba, el restaurante elabora a mano sus fideos utilizando trigo sarraceno de primera calidad, presentando a los comensales variedades de Juwari (100% trigo sarraceno) y Ni-Hachi (80% trigo sarraceno, 20% harina de trigo). Estos se complementan perfectamente con dos tipos de salsas tsuyu: la rica Edomae y la más ligera Inaka, creando una experiencia de sabor matizada.
El restaurante está situado en una kominka tradicional dentro del hermoso área de Uonuma No Sato, rodeado de paisajes pintorescos. Su ambiente relajado y acogedor lo hace ideal para todo, desde comidas íntimas hasta reuniones familiares, permitiendo a los huéspedes escapar del bullicio de la vida cotidiana.
El servicio es impecable pero cálido, con un personal atento a garantizar que cada huésped disfrute de la máxima hospitalidad japonesa. Solo los ingredientes de temporada más frescos se utilizan en sus ofertas de tempura, creando una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa. Ubicado cerca de la prestigiosa cervecería de sake Hakkaisan, Soba-Ya Nagamori es un destino no solo para cenar, sino también para la exploración cultural.
Soba-Ya Nagamori Número de teléfono
Soba-Ya Nagamori Días Laborales
Soba-Ya Nagamori Dirección
415-23 Nagamori, Minamiuonuma, Niigata 949-7112, Japón
Soba-Ya Nagamori Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 1 semana antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.
Nos esforzamos por ser lo más precisos posible y mantenernos al día con el cambiante panorama de las industrias alimentarias y de viajes de Japón. Si detectas alguna inexactitud, por favor envía un informe.