Unanoji

Unanoji es una joya en la ciudad de Tsu, en la prefectura de Mie, conocida por sus exquisitas preparaciones de anguila. Especializándose en el auténtico sabor de la anguila a la parrilla, Unanoji ofrece un viaje culinario que deleita los sentidos. Los platos estrella, como el Hitsumabushi y los tazones de arroz con anguila, se preparan utilizando una técnica de asado tradicional que logra una anguila crujiente pero tierna, perfectamente acompañada con una salsa dulce característica. Ubicado cerca del conveniente Intercambio Kuisui, Unanoji es fácilmente accesible tanto para comensales locales como para viajeros. El ambiente del restaurante combina el encanto rústico con el confort moderno, convirtiéndolo en un lugar acogedor para reuniones y comidas tranquilas. Los clientes elogian el servicio cálido y atento, ya que el personal se asegura de que la experiencia gastronómica sea memorable de principio a fin. Para aquellos que buscan un sabor de tradición y un toque de hogar, Unanoji ofrece no solo una comida, sino una auténtica porción de la cultura culinaria japonesa.