Detalles del Restaurante

Para la mayoría de los restaurantes de wagyu, ofrecer una amplia selección de diferentes cortes es un motivo de orgullo. ¿Harami, falda de res? ¿Kalbi, costilla corta? ¿Ribeye? Estos son nombres que los veteranos del yakiniku reconocerán al instante.

Pero solo un carnicero experimentado conocería todos los cortes de carne que ofrece la leyenda del yakiniku en Hiroshima, Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler. Inaugurado en 1972 en el distrito de Shintenchi en Hiroshima, el restaurante rápidamente estableció su reputación gracias a la variedad de cortes que ofrece en su menú: 25 partes diferentes de la vaca, desde el ojo de bife (shikinbo) hasta el redondo plano (nakaniku) y el dedo de la costilla (nakaochi-kalbi), esa carne deliciosamente masticable entre las costillas.

Otro motivo de orgullo para Sizzler es que cada parte de la carne utilizada es kuroge wagyu, carne negra de res, obtenida de los mercados locales de Hiroshima para garantizar la máxima frescura. Cada pieza se sirve con el condimento que mejor le va, algunas con sal y otras con la más dulce salsa yakiniku. Y para asegurarse de que cada una se cocine de la mejor manera posible, se proporcionan instrucciones de asado para cada corte, tanto en inglés como en japonés.

Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler Observaciones

• Los huéspedes con restricciones dietéticas y/o alergias alimentarias deben informar al restaurante con anticipación. Es posible que el restaurante no pueda acomodar a los huéspedes que hagan solicitudes el mismo día.

• El restaurante se reserva el derecho de rechazar reservas a huéspedes con restricciones dietéticas excesivas, particularmente aquellas relacionadas con pescado o vegetales.

• El contenido del menú de curso que se indica a continuación es un ejemplo y está sujeto a cambios según la disponibilidad estacional.

• El restaurante no siempre puede garantizar que pueda proporcionar a los huéspedes sus opciones de asientos preferidas después de una reserva debido a la disponibilidad.

• Las imágenes proporcionadas son solo para fines ilustrativos.

Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler Días Laborales

Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler Dirección

Edificio Sede Hirokoshi 4F, 4-9 Fujimicho, Distrito Naka, Hiroshima, 730-0043

Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler Información de acceso

• Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler se encuentra a 10 minutos a pie al este de la estación Chuden-Mae en la Línea Ujina del Ferrocarril Eléctrico de Hiroshima.

Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler Número de teléfono

Wagyu Amiyaki Kaiseki Sizzler Política de cancelación

Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.