Wakashio

Ubicado en el pintoresco entorno de Yakushima, Wakashio es un restaurante que combina la tradición culinaria japonesa con toques italianos. Este establecimiento es conocido por su enfoque en mariscos y sushi, destacando platos como el sashimi de Yakusaba y el unagi-maki. Además, ofrecen opciones italianas como pasta y bistec, gracias a la formación del hijo del propietario en Italia. El ambiente en Wakashio es acogedor y casual, con asientos cómodos y una televisión que transmite partidos de béisbol profesional, creando una atmósfera relajada para disfrutar de una comida deliciosa. El restaurante es gestionado por un trío familiar: el maestro chef, su esposa y su hijo, quienes aseguran una experiencia gastronómica única aunque el servicio pueda parecer un poco frío para algunos turistas. Situado convenientemente cerca de hoteles locales en Miyanoura, Wakashio es un destino ideal para los amantes de la buena comida que buscan explorar la rica oferta culinaria de Yakushima. La combinación de ingredientes frescos locales y técnicas culinarias tradicionales hacen de Wakashio un lugar imperdible para quienes visitan Kagoshima.