Yakitori Kankodori

Yakitori Kankodori es un destino culinario galardonado en el corazón de Yokohama, ubicado a solo cinco minutos a pie de la estación de Sakuragicho. Este restaurante se especializa en yakitori, ofreciendo una experiencia gastronómica única con una variedad de platos de pollo a la parrilla y estilo izakaya. El menú destaca por sus platos emblemáticos como el Chicken Zaku, berenjena roja, hígado frío con cebollinos, y una selección de brochetas de pollo que incluyen pechuga, piel enrollada y alas. Además, se ofrece un menú de curso único que incluye 16 platos creativos, todos elaborados con pollo Hinai Jidori envejecido y vegetales de temporada. El ambiente es tranquilo y sereno, con una decoración predominante en negro que crea un espacio íntimo perfecto para ocasiones especiales. El restaurante cuenta con aproximadamente 10 asientos en el mostrador y una mesa para cuatro personas, lo que garantiza una experiencia personalizada. El chef de Yakitori Kankodori tiene una amplia experiencia, habiendo trabajado como chef principal en una prestigiosa casa de huéspedes y entrenado en varios restaurantes antes de enfocarse en el arte del yakitori. El personal es amable y atento, ofreciendo explicaciones detalladas de cada plato, aunque el servicio en inglés es limitado, se proporciona un menú en inglés para comodidad de los visitantes internacionales.