京都・伏見でお雑煮作りと餅つき体験、まち歩きツアー
京都・伏見でお雑煮作りと餅つき体験、まち歩きツアー
から
京都伏見の食文化を体験!京風お雑煮作りや街歩き、伝統的な餅つきを楽しもう!
ハイライト
餅作りのプロセスを体験!もち米の蒸しから、伝統的な臼と杵を使った餅つき、形作り、試食まで!
京風お雑煮を含む伝統的な日本食を準備しよう。餅、野菜、味噌のスープ(夕食付き)
お雑煮に関する講義と味噌の味比べを通じて、さらに知識を深めよう
伏見稲荷大社以外の伏見区の街並みを探訪し、地元の人々の生活を見よう
アクセス簡単:ホストが伏見桃山駅でお迎えします。京都駅から電車で数分の距離です!
経験の詳細
多くの観光客が伏見稲荷大社を訪れますが、京都のこの地区にはそれ以上の魅力があります。運河が流れ、桜が咲き誇る美しい住宅街、伏見は日本酒の生産で知られ、豊かな食文化を誇ります。この体験では、伏見の食文化と歴史を探りながら、日本の代表的な食べ物の一つである餅を楽しむことができます。
餅はトレンディなデザートとしてだけでなく、数多くの伝統行事の主役でもあります。例えば、お雑煮は餅と野菜が入った味噌ベースのスープで、おせち料理の一部としてお正月に欠かせません。日本各地で異なるお雑煮があり、京都のものは白味噌ベースのスープに茹でた餅と根菜が特徴です。興味ありますか?
このツアーでは、地域ごとのお雑煮や味噌について学び、京風お雑煮の作り方を習得し、ガイドと共に伏見を探訪します。最後には、地元の人々と一緒に餅つき(餅つき)を体験し、活気ある締めくくりを迎えます。
体験の流れ:
• 伏見桃山駅でホストと合流
• ホストと共に京都中心部の伏見の街を散策
• 光餅中村本舗で餅の蒸し方を学び、伝統的な餅つきを体験
• 味噌を使った京風お雑煮と3品の料理を作る料理レッスンに参加(夕食付き)
• お雑煮に関する講義と味噌の味比べを通じてお雑煮についてさらに学ぶ
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 体験中に食べきれなかった餅は持ち帰り可能です。
- 歩きやすい靴をお履きください。
- 食物アレルギーや食事制限がある場合は、予約時にお知らせください。
集合場所と集合時間
伏見桃山駅でガイドと合流。京都駅から電車で約16分です。予約後に詳しい情報とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
It's an exceptional opportunity for every foodie to watch, how mochi is pounding. Even more so to participate in it! We really enjoyed the interesting insights, and discovering the whole process – ...続きを読む
Tamas-san, Thank you for your very long review and sorry for late reply I don't notice. We had a great time when you all joined the experience. We talked a lot about food, culture, and each other's...Read more