大阪の温かい家庭に足を踏み入れ、ホストのマヤさんと一緒に日常の家庭料理を学びましょう。

カナダ生まれ、大阪育ちのマヤさんは、地元の伝統と国際的な視点を融合させています。ホスピタリティの経験を活かし、ゲストがリラックスできる心地よい空間を提供します。時にはお母さんや妹のアリサさんが参加し、家庭的な雰囲気をさらに盛り上げます。

しゃぶしゃぶ店を経営していた祖母からインスピレーションを受けたマヤさんは、代々受け継がれてきた家庭のレシピと技術を共有します。

クラスでは、新鮮な食材を使って大阪の定番料理を作ります。お好み焼きは、鉄板で焼き上げるお好みのトッピング付きの塩味のパンケーキ、焼きそばは、濃厚でバランスの取れたソースで炒めた麺料理です。デザートには、季節のフルーツを包んだフルーツ大福を作ります。

料理が完成したら、ビールや人気のスパークリングドリンク「チューハイ」と一緒にお食事を楽しみましょう。

この体験には、クラスで使用した箸をお土産としてお持ち帰りいただける特典や、家庭で再現できるデジタルレシピが含まれています。大阪天満宮近くの静かな住宅街で、地元の食文化と深くつながる穏やかな時間をお過ごしください。

マヤさんとそのご家族は、皆さんと一緒に食卓を囲み、心温まるひとときを共有できることを楽しみにしています。