日本酒は、伝統的な醸造方法がユネスコの無形文化遺産に指定されているほど、日本文化の重要な一部です。多くの祝祭で提供され、楽しみ、分かち合われる日本酒ですが、種類が豊富で微妙な違いがあるため、初めての方には少し敷居が高く感じるかもしれません。そこで、プロのガイドの知識が役立ちます。
この体験では、海外経験が豊富な英語を話す日本酒ソムリエのヒデさんが、世界に向けた日本酒の魅力を情熱的にお伝えします。
ヒデさんの情熱的な説明を通じて、日本酒の特別さ、種類の違い、そして自分の好みに合った日本酒の選び方を学びましょう。
まずは、ヒデさんによる30分間のワークショップで日本酒の基礎を学びます。製造方法や種類、日本文化への影響について知識を深めましょう。
日本酒の製造のユニークなプロセスとは?どんな儀式やセレモニーで日本酒が使われるのか?ヒデさんがあなたの疑問に答えます。
次に、日本各地から集められた10種類の日本酒をテイスティングします。50種類以上の中から、辛口から甘口、にごり酒からスパークリングまで、ヒデさんのガイドのもと、自分の好みの一杯を見つけましょう。気に入ったものがあれば、お土産に購入することも可能です。
日本を代表する飲み物を、初心者にも優しいこのワークショップで体験し、専門家の指導のもとでその魅力を発見しましょう。