岡山・真庭の自転車ツアー：ランチと酒蔵訪問付き

かつて美作国と呼ばれた岡山県北部は、1300年以上の歴史を持つ地域です。 蒜山高原の清流に育まれ、この地域では深い発酵文化が今も息づいています。 何世紀も前から続く酒蔵では、伝統的な方法で日本酒、味噌、醤油を生産し続けています。一方で、現代的な施設では新しいアプローチを取り入れ、これらの技術をさらに進化させています。ここは、伝統と革新が自然に共存する場所です。 この5時間のサイクリングツアーでは、英語を話すフレンドリーなガイドと共に、真庭市をゆったりとしたペースで巡ります。田園風景、川、歴史的な街並みを楽しみながら進みます。 旅はJR中国勝山駅から始まり、ホストと合流し、電動自転車の準備をします。保存地区である勝山町並み保存地区をサイクリングし、川沿いで景色を楽しむ時間もあります。 次に訪れるのはヒノキ染色スタジオギャラリーです。ここでは、暖簾の伝統的な染色技術を学び、土産物を見て回る時間もあります。 その後、200年以上の歴史を持つ酒蔵「御前酒蔵辻本店」を訪れ、地元の発酵食材を使ったランチを楽しみ、見学の時間を過ごします。 午後には久世町を通り抜け、酢、醤油、味噌を自然な方法で作り続ける「河野醸造所」に到着します。 ツアーはJR中国勝山駅に15時30分頃に戻り、真庭の生きた食文化と田園風景を巡る旅が完結します。