大阪料理教室:90年の歴史ある家で作る天ぷらとうどん
大阪料理教室:90年の歴史ある家で作る天ぷらとうどん
大阪の本格的な味を楽しめる料理教室で、サクサクの天ぷらをトッピングした美味しいうどんを作りましょう。歴史ある90年の町家での楽しいクッキング体験です。
ハイライト
サクサクの天ぷらをトッピングした、心温まるうどんを作ろう
足でうどんの生地をこねて、天ぷらを完璧に揚げる体験
可愛いお土産付き:折り紙と水引の箸置き
ホストから日本の家庭料理のコツや知識を学べます
経験の詳細
日本の代表的な麺料理の一つである天ぷらうどんは、もちもちの太いうどんに、さっぱりとした醤油ベースのつゆをかけ、サクサクの天ぷらをトッピングした一品です。この料理は、食感と味の絶妙なハーモニーを楽しめるだけでなく、基本的な日本の家庭料理をマスターすれば、意外と簡単に作ることができます。
大阪でのこの料理教室では、地元のホストと一緒にクラシックな天ぷらうどんを作ります。90年の歴史を持つ改装された町家の広々としたキッチンで、まずは使用する食材や調理法について学んでから、実際に料理を始めます。
うどんの生地は一から作り、足でこねるという忘れられない体験をします。その後、エビや野菜を天ぷらの衣にくぐらせ、黄金色になるまで揚げます。完成したら、天ぷらうどんを盛り付けて、いよいよ試食の時間です!
ホストと一緒に美味しいランチを楽しみながら、日本の文化や料理についての話を共有しましょう。体験の記念に、かわいい箸セットと折り紙の箸袋、そして水引の飾りをお持ち帰りいただけます。次回このクラスで学んだレシピを再現するときには、この箸を使って天ぷらうどんを食べるかもしれませんね!
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 強い香水やコロンはご遠慮ください
- 会場に入る際は靴を脱いでください
- 6歳未満のお子様はプライベート予約で参加可能です。予約時にお子様の人数をお知らせください
- 食物アレルギーや食事制限がある場合は、予約時にお知らせください
- スタジオ内には階段があります
集合場所と集合時間
大阪の松屋町駅でホストとお会いください。予約後に詳細情報とGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
大阪府は関西風お好み焼きや多くの日本の伝統的なストリートフードの発祥地です。大阪(府庁所在地)を中心に、貿易、伝統、現代技術の衝突が大阪湾を見下ろすこの府の活気あるエネルギーを生み出しています。
The cooking class with Ayumi was One of the best experience of pur holiday! She was kind and prepared and we cooked together tipical japanese recipes! Don't forger the Amazing location! Thank you!!
Hi, thank you so much for your warm review! It was truly fun to exchange our stories:) Hope you enjoy the rest of your stay in Japan!!
Taking a traditional udon and tempura making class in a 90-year-old Japanese house was an unforgettable experience. The atmosphere was steeped in history, with the wooden beams and tatami mats prov...続きを読む