通常の料理教室を超えて、東京の本格レストランで4時間、ビーガンラーメンの技を学びませんか？プロのバイリンガル（英語と日本語）ラーメンシェフがガイドし、植物由来のラーメンをゼロから作り上げる技術をお教えします。

この少人数制の集中体験では、手作りの新鮮な麺から、オリジナルレシピを使った旨味たっぷりのビーガンスープ作りまで、全ての工程をカバーします。

さらに、手作り餃子の作り方も学べ、プロ仕様のキッチン機器を使いながら実践的なスキルと個別のフィードバックを受けられます。

料理が終わったら、出来立てのビーガンラーメンと餃子を、ビールや日本酒のウェルカムドリンクと共に楽しみましょう。

体験中に撮影した写真は思い出を残し、参加者には秘密のお土産、さらに詳細なレシピブックレットと料理の電子書籍をお持ち帰りいただけます。自宅のキッチンでも簡単に再現できます。

初心者から経験豊富な家庭料理人まで、8歳以上の方ならどなたでもご参加いただけます。