アラビア語で「おもてなし」を意味するDiyafaは、ムスリム旅行者が安心して日本料理を楽しめるようにと東京にオープンしたハラールレストランです。

お客様への思いやりと包容力を大切に、厳選されたハラール認証の調味料と食材のみを使用し、特に丁寧にスライスされたハラール和牛を提供しています。

Diyafaの「おもてなし」は料理だけに留まらず、心温まるサービスや文化体験を通じて、観光、伝統衣装、日本食を融合させた特別な体験を提供します。

体験は、フレンドリーな英語とインドネシア語を話すホストの夏子さんの助けを借りて、伝統的な着物を着るところから始まります。

その後、開放的な通りと東京タワーの眺めで知られる活気あるエリア、港区を散策します。リラックスした散歩で、ゲストは背景にタワーを入れて写真を撮ったり、増上寺や浜松町の通りを訪れたりします。

散策の後はレストランに戻り、薄切りのハラール和牛（120g）と新鮮な野菜を醤油ベースの出汁で煮込んだ、心温まる日本の鍋料理「すき焼き」を楽しみます。伝統的には、生卵に一口ずつ浸して食べることで、濃厚で風味豊かな味わいを楽しめます。

セットには白ご飯、味噌汁、漬物が付いており、好みに応じて松花堂弁当、天ぷら、またはプレミアムすき焼きセットに変更することも可能です。

体験の締めくくりには、抹茶と和菓子を楽しむ伝統的なお茶会に参加します。

食、文化、穏やかな探訪を組み合わせた、心落ち着くひとときを東京の中心で体験してください。