Bistro Vent Nouveau

Bistro Vent Nouveauは、大分県別府市のAMANE RESORT SEIKAI内に位置するビストロレストランです。ここでは、日本料理、西洋料理、中華料理を融合させた多彩なメニューを楽しむことができます。特に、ホランデーズソースを添えたエッグベネディクトや、トマトソースでグリルしたカツオ、パイで包んだメカジキなど、シーフード料理が人気です。また、牛カレーとステーキ、ダン・ダン・ヌードルもおすすめです。 レストランは海沿いにあり、美しい海の景色を眺めながら食事を楽しむことができます。静かな雰囲気の中で、プライベートルームも利用可能です。地元の食材を使用した料理と、洗練されたテーブルサービスが特徴で、飲み物のペアリングも楽しめます。外部のお客様も利用可能で、リゾートホテルの一部として温泉浴場へのアクセスも提供されています。 Bistro Vent Nouveauは、別府の美しい海岸線を背景に、落ち着いた雰囲気の中で多彩な料理を楽しめる場所です。