Fugu Yoshi Annex

大分の静かな中央町に位置する「ふぐ良別館」は、ふぐ料理の芸術を堪能できる忘れられない食体験を提供します。JR大分駅から徒歩数分の便利な立地でありながら、隠れ家的な雰囲気を楽しめます。 薄く透けるように切られたふぐ刺しは、爽やかなポン酢と絶妙にマッチします。ふぐ鍋やカリッと揚げたふぐなど、個性的な味わいの料理が自慢です。特に、クリーミーな食感が魅力のふぐの肝ポン酢は一度は味わいたい逸品です。 畳敷きの伝統的な部屋と、和装の親切なスタッフが醸し出す「ふぐ良別館」の雰囲気は、本物の日本のおもてなしを感じさせ、ゆったりとした集まりに最適です。