レストランの詳細

大阪の高層ビル32階に位置する「中納言」は、大阪港の絶景を望むことができ、家族の集まり、同窓会、結婚式や記念日など、さまざまな祝い事で多くの人々を引き寄せています。

1950年に堤清一によって創業された中納言は、地域のレストラン王国として成長し、伊勢海老という一品を祝うことで有名です。

毎日、新鮮な伊勢海老が入荷し、すぐにレストランの水槽に保存されます。新鮮さが最優先され、調理の際にシェフが選んで初めて調理されます。

蒸し、焼き、揚げ、どの調理法でも中納言の高級な甲殻類は芸術的に提供されます。刺身の場合、伊勢海老は冷やした日本酒で優しく洗われ、その自然な甘みと肉の食感を引き立てます。中納言のシグネチャーサラダは、茹でた伊勢海老と味噌を使った特製ドレッシングで組み立てられ、そのレシピは創業以来受け継がれています。中納言での特別な体験のひとつが「おどり焼き」で、生きた伊勢海老を目の前で焼き上げます。

夕食時には、明石海峡大橋を通してフィルターされた息を呑むような夕日を楽しみ、その後は輝く夜景へと変わる大阪の街を眺めることができます。

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building 備考

• 食事制限やアレルギーがある場合は事前にレストランにお知らせください。当日のリクエストには対応できない場合があります。

• 魚や野菜に関する過度な食事制限がある場合、予約をお断りすることがあります。

• 以下のコースメニューの内容は一例であり、季節により変更されることがあります。

• 予約後、希望する席を確保できない場合があります。

• 掲載されている写真はイメージです。

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building 営業日

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building 住所

大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル32階

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building アクセス情報

• 中納言 大阪駅前第3ビルは大阪駅から徒歩5分です。

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building 電話番号

Chunagon Osaka Ekimae No. 3 Building キャンセルポリシー

食事開始時間の72 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。