Glycine

Glycineは、名古屋の中心地に位置するザ タワーホテル ナゴヤ内にある、フレンチと創作料理を提供するレストランです。ここでは、愛知県や東海地方の地元食材を活かした日本風フレンチ料理を楽しむことができます。特に、フォアグラプリンや満天和牛といったシグネチャーディッシュは、訪れる人々を魅了します。デザートには、バスケットに盛られたミニスイーツのセレクションがあり、食事の締めくくりにぴったりです。 Glycineは、Sakae TV Tower内に位置しており、中央公園や久屋大通公園の景色を楽しむことができる、居心地の良いインテリアが特徴です。リラックスしたダイニング体験を提供し、アートをテーマにしたホテルの季節ごとの装飾も楽しむことができます。 スタッフは各料理について詳細な説明を行い、ソムリエが選んだワインペアリングも提供されるため、料理とワインの絶妙なマッチングを楽しむことができます。Glycineは、食事だけでなく、視覚的にも楽しめる特別な場所です。