Ikkyu

Ikkyuは、HokkaidoSapporo市のSusukinoに位置する、昭和レトロな雰囲気を持つ伝統的な居酒屋です。家族経営のこの店は、長年にわたり地元の人々に愛されており、現在は二代目がその味を守り続けています。店内はカウンター席と畳の部屋があり、どこか懐かしい建物が魅力です。 メニューには、ジンギスカン（焼きラム）や塩ホルモン、ザンギ（日本風の唐揚げ）など、Hokkaidoの豊かな食材を活かした料理が並びます。また、刺身も豊富で、ホッケやソイ、ハチクなどの新鮮な魚介類を楽しむことができます。特に、刺身の盛り合わせはボリューム満点で、訪れる人々を満足させています。 Ikkyuは、Sapporo市中央区南6条西3丁目の東亜会館2階に位置し、週末は予約をお勧めします。日本語メニューのみの提供ですが、オーナーの親しみやすい接客が訪れる人々を温かく迎えてくれます。