レストランの詳細

札幌の夜が更け、他の店がシャッターを下ろし始める頃、Jiki 南二条の灯りと活気はまだまだ続いています。この居酒屋は、Jikiブランドの一環として、70種類以上の日本酒を誇り、他のバーを圧倒する品揃えを持っています。また、お酒に合うおつまみメニューも充実しており、訪れる人々を魅了しています。

Jikiに入ると、地下の古びた居酒屋ではなく、洗練されたダブルドアと大きな窓が都会的な雰囲気を醸し出しています。「いらっしゃいませ！」という温かい声に迎えられ、店内に足を踏み入れます。14名まで利用可能な個室や40席以上の座席があり、親密なバーの雰囲気を大切にしています。

メニューを見渡すと、特に注目すべきは日本酒、炭火焼きの焼き鳥、そして意外にも蕎麦です。焼き鳥は、タンパク質が豊富で低カロリーなギタロウシャモを使用し、10種類の部位を白炭で焼き上げています。アラカルト注文も可能ですが、Jikiを最大限に楽しむには、ビールも含む飲み放題のコースメニューがおすすめです。

コースの締めくくりには、店長が手打ちした蕎麦が登場します。蕎麦粉は季節に応じて日本各地から取り寄せ、粗挽きで食感を楽しめるようにしています。店長によれば、蕎麦は日本酒との相性が抜群で、一日の締めくくりにぴったりのコンフォートフードです。

Jiki Minami2Jo アクセス情報

• Jiki 南二条は西11丁目駅から徒歩5分です。

Jiki Minami2Jo 電話番号

Jiki Minami2Jo 営業日

Jiki Minami2Jo 住所

日本、〒060-0062 北海道札幌市中央区南2条西9丁目1−27 リシュリーブ1F

Jiki Minami2Jo キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。