Kayakaya

Kayakayaは、Kanazawa市の泉野出町に位置するイタリアンとスペイン風バルの融合レストランです。荒木ビルの1階にあり、Kanazawa市立泉ヶ丘高校やKanazawa市総合体育館の近くに位置しています。店内は、ガラス窓が印象的な洗練された外観と、温かみのある木製のインテリアが特徴で、カウンター席とテーブル席を備えた落ち着いた雰囲気が漂います。 Kayakayaのメニューは、イタリア料理をベースにしたスペイン風のバル料理が楽しめます。自家製ハムや大人のオムレツ、野菜のアンティパスト、アサリとプロシュートのパスタ、キノコとエビのリゾット、そして和風のパスタなど、多彩な料理が揃っています。また、イノシシや鹿肉、鴨の心臓などのジビエ料理も提供しています。特に、ポルチーニ茸を使用した和風パスタは、旬の味わいを楽しめる一品です。 このレストランは、オーナー夫妻が経営しており、スタッフのサービスは細やかでありながら控えめで、訪れる人々に心地よい時間を提供します。また、ベルギービールやサングリアの豊富なセレクションも魅力の一つです。特製のオリジナルプレートで提供される料理は、見た目にも楽しめる工夫がされています。 Kayakayaは、料理の細部にまでこだわり、パスタの太さやその他のディテールをメニューに合わせて調整するなど、料理の技術が光る場所です。駐車場も3台分完備されており、車でのアクセスも便利です。