Kotaro

**Kotaro**は、金沢市片町に位置する、鍋料理を専門とするレストランです。このレストランは、約40年にわたり地元で愛され続けており、特に鍋料理が有名です。季節ごとに異なるメニューを提供しており、寄せ鍋や牡蠣土手鍋、たこしゃぶ、アンコウ鍋、ズワイガニ鍋、ブリしゃぶなど、豊富な海鮮鍋が楽しめます。さらに、金沢の伝統料理であるブリカブラ寿司や治部煮も味わうことができます。 店内は、1階に約10席のカウンターがあり、美しい能面や九谷焼の酒器が飾られています。2階は宴会用、3階はグループ席が用意されており、静かで落ち着いた雰囲気の中で美味しい料理を楽しむことができます。料理は、シェフが目の前で調理するすき焼きや、最後まで澄んだままの鍋の出汁など、細やかな技術が光ります。 オーナーとスタッフは温かく親しみやすいサービスを提供しており、限られた席数のため予約がおすすめです。片町の賑やかな商店街に位置し、地元の人々や観光客にとっても訪れる価値のある場所です。