レストランの詳細

札幌市中央区の賑やかなエリアに佇む「Kurotsura Tei」は、伝統的な北海道料理ジンギスカンを愛する人々にとっての極上の目的地です。ここでは、厚みがありながらも柔らかいサフォークラム肉を、通常の兜型ではなく平らな陶器のプレートで焼くという独特の方法で提供しています。この特別な調理法により、ラム肉のジューシーな食感と豊かな風味が引き立ち、特有の臭みがないことでも知られています。「Kurotsura Tei」では、厚切りのロインやショルダーなどの上質な部位を、オリーブオイルでマリネして、自然の美味しさをさらに引き立てています。お好みに合わせて、岩塩、醤油、味噌ソースなどの調味料を選ぶことができ、ガーリックや唐辛子の絶妙な風味がさらに味わいを深めます。すすきの駅から徒歩数分の地下に位置するこのレストランは、賑やかな通りとは対照的に親密な雰囲気を提供します。居心地の良いインテリアの中で、「Kurotsura Tei」は温かみのある歓迎ムードを作り出し、一人でも友人と一緒でも、心ゆくまで食事を楽しむのに最適です。食べ放題・飲み放題のプランがあり、コストパフォーマンスも抜群。東京出身の魅力的なオーナーが率いる行き届いたサービスで、地元の人々が札幌の本格的な食体験として頻繁に推薦するのも納得です。

Kurotsura Tei Main Branch 電話番号

Kurotsura Tei Main Branch 営業日

Kurotsura Tei Main Branch 住所

4-chōme-1-1 Minami 5 Jōnishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0805, Japan

Kurotsura Tei Main Branch キャンセルポリシー

食事開始時間の1週間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。