Machiko

Machikoは、石川県七尾市の和倉温泉に位置する、地元の人々や観光客に人気の居酒屋です。家庭的で居心地の良い雰囲気の中、2人の年配の女性が温かいおもてなしを提供しています。注文は紙に書いて提出するスタイルで、メニューは黒板に書かれており、価格表示はありません。 料理はおでんや焼き鳥を中心に、軽い塩味の出汁で煮込まれたおでんや、ねぎま、砂肝、鶏皮などの焼き鳥が楽しめます。また、刺身では甘エビやイカが提供され、焼き物ではブリカマやホッケ、イカの焼き物が人気です。魚介類を中心としたメニューは、ペスカタリアンの方にもおすすめです。 和倉温泉という立地もあり、観光の合間に立ち寄るのに最適な場所です。持ち帰り用のおでんも提供しており、旅の思い出にぴったりです。