Mimasu

Mimasuは、神戸市中央区元町通に位置する、焼き鳥専門のレストランです。昭和の雰囲気を感じさせる懐かしい店内で、心地よい活気に包まれています。三宮の静かな裏通りにあり、元町駅から徒歩4〜5分の場所にあります。 このレストランの主な魅力は、60年以上の経験を持つシェフが焼き上げる焼き鳥です。焼き鳥は、鶏の手羽先、ハツ、レバー、つくねなどが人気で、濃厚で風味豊かなタレが肉の旨味を引き立てます。焼き鳥は、シェフが30センチメートルの距離で絶妙に焼き上げ、素材の味を最大限に引き出します。また、鶏のスープも提供されています。 店内では、現金のみの支払いが可能で、スタッフは程よい距離感を保ちながら、素晴らしいサービスを提供しています。喫煙も可能なため、リラックスした時間を過ごすことができます。 Mimasuは、シェフとその妻、そしてパートタイマーによって運営されており、家庭的な雰囲気の中で心温まる食事を楽しむことができます。