Otsumamiya Hajimechan

Otsumamiya Hajimechanは、Osaka市北区黒崎町に位置する居酒屋スタイルのレストランです。Tenjinbashi 6-chome StationやTenjinbashi 5-chome Nakazaki-dori商店街の近くにあり、アクセスも便利です。Otsumamiya Hajimechanは、ビルの3階に位置し、階段でアクセス可能です。 このレストランは、カウンター席が5席のみの小さくて居心地の良い空間で、中央には水の演出が施されています。ミニバーのようなリラックスした雰囲気が漂い、訪れる人々を魅了します。 料理は主に自家製で、午後3時頃から営業しています。メニューには、焼きイカの醤油焼きや焼き鳥もも肉、焼きそば、縞鯵の刺身、つぶ貝の刺身、焼きカンパチの腹骨、ズワイガニ、たこの刺身、焼きカンパチのカマ、アコウの刺身、カンパチの刺身、アジの刺身、味噌焼きポーク、ローストビーフ、焼きオックステール、イカの刺身、塩焼き天然鯛のカマ、シンプルに焼いた和牛のテール、鹿肉の前菜、赤い天ぷら、イタマサ（わさび風味の魚のかまぼこ）など、多彩な料理が揃っています。 魚を中心にしたメニューが多く、肉料理や揚げ物も楽しめるため、ペスカタリアンの方にもおすすめです。料理の技術としては、焼き物や刺身の調理が特徴です。