Shichirin Ya

Shichirin Yaは、旭川市の7丁目5条通に位置する焼肉専門店です。この店は、ホルモンの柔らかさとジューシーさで知られており、特に「キドニキラー」と呼ばれる特製の胡椒で味を引き立てています。牛タンや豚のハンギングテンダー、鶏の刺身、オーストラリア産のラム肉など、多彩なメニューを提供しています。特に、北海道産のホゲットや高品質なラム肉を独自のルートで仕入れている点が特徴です。 店内は、昭和レトロな雰囲気が漂う「5.7小路ふらりーと」という懐かしいエリアにあり、居酒屋のようなリラックスしたカジュアルな雰囲気が魅力です。広々とした空間でありながら、煙たくなく快適に過ごせます。七輪でのグリルがこの店の主な調理技術であり、レモンソースをはじめとする様々なつけダレが用意されています。 サービスは丁寧でありながら、過度に親しみやすいわけではありませんが、地元の人々に人気があり、混雑することもあります。旭川の中心地に位置しているため、アクセスも良好です。Shichirin Yaで、特別な焼肉体験をお楽しみください。