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Soujiki Nakahigashi
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概要
京都の中心部の北東には、美しい寺院が山々を背景に並んでいます。この山々でシェフのNakahigashiは、野生のキノコや野菜、食用花を採取しています。彼自身の庭で育てた野菜とともに、これらを素晴らしい懐石料理として提供しています。
長く光沢のあるカウンターはオープンキッチンに面しており、中央には暖かいおもてなしを象徴するようなグリルが燃えています。ここで彼は、見つけた食材とともに、季節の高級肉や海鮮を使った有名な高品質のおまかせメニューを調理します。
彼の店は予約が取りにくいことで有名になってきているので、カウンター席を確保するには早めの予約が必要です。
ミシュランガイド：
2015年 - 2つ星
2016年 - 2つ星
2017年 - 2つ星
2018年 - 2つ星
2019年 - 2つ星
2020年 - 2つ星
2021年 - 2つ星
2022年 - 2つ星
2023年 - 2つ星
2024年 - 2つ星
2025年 - 2つ星
金曜日
23
本日
ランチ
12.00 -
2.00 午後
2.00 午後
12:00 午後 - 2:00 午後
夕食
6.00 -
9.00 午後
9.00 午後
6:00 午後 - 9:00 午後
土曜日
24
ランチ
12.00 -
2.00 午後
2.00 午後
12:00 午後 - 2:00 午後
夕食
6.00 -
9.00 午後
9.00 午後
6:00 午後 - 9:00 午後
日曜日
25
ランチ
12.00 -
2.00 午後
2.00 午後
12:00 午後 - 2:00 午後
夕食
6.00 -
9.00 午後
9.00 午後
6:00 午後 - 9:00 午後
月曜日
26
定休日
火曜日
27
ランチ
12.00 -
2.00 午後
2.00 午後
12:00 午後 - 2:00 午後
夕食
6.00 -
9.00 午後
9.00 午後
6:00 午後 - 9:00 午後
水曜日
28
ランチ
12.00 -
2.00 午後
2.00 午後
12:00 午後 - 2:00 午後
夕食
6.00 -
9.00 午後
9.00 午後
6:00 午後 - 9:00 午後
木曜日
29
ランチ
12.00 -
2.00 午後
2.00 午後
12:00 午後 - 2:00 午後
夕食
6.00 -
9.00 午後
9.00 午後
6:00 午後 - 9:00 午後
ベジタリアン
対応不可
ヴィーガン
対応不可
ハラール
対応不可
ペスカタリアン
対応不可
グルテンフリー
対応不可
コーシャー
対応不可
ベジタリアン
対応不可
ヴィーガン
対応不可
ハラール
対応不可
ペスカタリアン
対応不可
グルテンフリー
対応不可
コーシャー
対応不可
コース内容は季節により変更されるため、具体的な料理を事前に確定することはできません。ご予約時にbyFoodがお客様の食事制限やご要望をレストランへお伝えいたします。
私たちは可能な限り正確であるよう努め、日本の食と旅行業界の変化に対応しています。もし不正確な情報を見つけた場合は、レポートを送信してください。
食事付き夕食: US$98.47 - 164.13
ランチ: US$29.54 - 59.08
夕食: US$59.08 - 131.30
夕食: US$131.30 - 164.13
ランチ: US$98.47 - 131.30
夕食: US$196.95 - 262.60
夕食: US$39.39 - 39.39
ランチ: US$196.95 - 722.17
夕食: US$295.43 - 722.17
夕食: US$98.47 - 131.30
夕食: US$164.13 - 229.78
ランチ: US$105.04 - 131.30
夕食: US$105.04 - 164.13
ランチ: US$59.08 - 131.30
夕食: US$151.00 - 302.00
夕食: US$183.82 - 229.78