Sushi Edo Kuni

宮崎県日南市にある「Sushi Edo Kuni」は、寿司好きにはたまらない本格的な味わいを提供する隠れ家的な名店です。おまかせスタイルで提供される寿司は、地元で採れたビビやイワシなどの新鮮な素材を使い、一貫一貫丁寧に仕上げられています。伝統的でありながらも居心地の良い雰囲気は、親しい仲間との集まりや特別な日の祝い事にぴったり。海が近いことから、料理には常に新鮮さが溢れ、コハダやアナゴといった特選ネタが際立ちます。温かみのある人柄のシェフが、訪れる人々に心地よいひとときを提供してくれる「Sushi Edo Kuni」は、宮崎の豊かな漁業文化を体現する、まさに美食の灯台です。