교토 시장에서 칵테일까지: 프라이빗 세이버리 칵테일 체험

칵테일 여행을 바가 아닌, 교토의 계절 재료들 사이에서 시작해보세요. 가이드와 함께 교토 야오이치 본관을 탐험하며 체험을 위해 선정된 재료들을 찾아보세요. 채소, 과일, 일본 향신료 및 기타 현지 맛들이 작은 요리 보물 찾기의 일부가 되어, 일본 요리를 형성하는 재료들을 가까이에서 볼 수 있습니다. 체험 전에 바텐더가 세션을 위해 선정된 재료들을 소개하는 편지를 준비할 것입니다. 쇼핑하면서 가이드가 필요한 것을 식별할 수 있도록 도와주고 번역과 탐색을 지원하여 익숙하지 않은 재료들을 쉽게 탐험할 수 있게 해줍니다. 슈퍼마켓을 방문한 후에는 바로 이동하여, 재료들이 칵테일의 일부가 됩니다. 간단한 준비 작업인 자르기, 모양내기, 블렌딩 등을 도와주고, 바텐더들이 맛을 조합하는 과정을 지켜보세요. 체험을 위해 계절 재료와 일본의 맛을 활용한 세 가지 독창적인 짭짤한 칵테일이 만들어집니다. 바텐더들은 짭짤한 맛의 균형을 맞추는 과정을 안내하며, 익숙한 요리 재료들이 칵테일로 조합되었을 때 어떻게 변하는지를 보여줍니다. 이전에 요리나 바텐딩 경험이 필요하지 않습니다. 바텐더들이 칵테일을 만드는 동안, 여러분은 편안한 수준에서 준비 작업에 참여하게 됩니다. 세션이 끝나면 칵테일 레시피와 재료 세부사항을 받게 됩니다. 이 레시피들은 집에서 음료를 재현하거나, 여러분의 나라의 계절 재료와 맛으로 실험할 수 있도록 도와줄 것입니다.