삿포로 맛집에서 소바와 덴푸라 만들기
삿포로 맛집에서 소바와 덴푸라 만들기
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10 끼니를 기부할 것입니다
삿포로의 전통 소바 가게에서 장인의 손길로 소바 만드는 법을 배워보세요. 직접 만든 소바와 함께 맛있는 템푸라도 즐길 수 있습니다.
하이라이트
삿포로(홋카이도)에서 현지 메밀을 사용하여 소바 만들기 체험
반죽부터 면 자르기까지 소바 만드는 모든 과정 체험
소바 전문가에게 배우기
튀김과 함께 소바 즐기기
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
삿포로를 떠올리면 삿포로 맥주나 미소라멘의 발상지로 유명하죠.
하지만 삿포로의 음식 문화는 그보다 훨씬 깊습니다. 이 문화를 직접 체험하는 방법 중 하나는 실제 가게에 들어가 현지 요리를 경험 많은 셰프에게 직접 배워보는 것입니다.
이 프라이빗 소바 만들기 체험에서는 삿포로의 한 레스토랑에 들어가 현지 홋카이도 메밀을 사용해 맛있는 소바 한 그릇을 만드는 법을 배웁니다. 또한, 손수 만든 소바의 부드러운 맛과 완벽하게 어울리는 바삭한 튀김도 함께 제공됩니다.
도착하면 레스토랑의 셰프들이 반갑게 맞이하며 소바 만들기의 모든 것을 가르쳐줄 것입니다. 모든 것을 즉시 기억해야 한다고 걱정하지 마세요. 셰프들이 계속해서 도와줄 것입니다.
부드러운 메밀 반죽을 손으로 만지고 반죽하여 밀어낸 후 얇게 썰어보세요. 진짜 소바 만들기 도구를 사용해 얇은 면으로 잘라낸 후 완벽하게 삶아집니다.
모든 작업이 끝나면 손수 만든 면을 먹으며 휴식을 취할 시간입니다.
소바와 함께 튀김이 흔히 제공되므로, 가게에서는 계절 채소와 다양한 재료를 사용한 맛있는 튀김 요리를 준비해 드립니다.
홋카이도의 신선한 맛을 소바와 튀김 요리와 함께 즐겨보세요.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 시작 시간 최소 5분 전까지 도착해 주세요
- 차량 이용 시 두 개의 주차장이 마련되어 있습니다
집합 장소 및 시간
미야노사와 역에서 도보 4분 거리에 위치한 소바 가게 '몬도'에서 호스트를 만나세요. 예약 시 더 자세한 정보와 구글 지도 링크를 제공합니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 48시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
Enjoyed the experience very much. Soba noodles were delicious. Staff and instructor lovely. Only downside was that this was quite expensive for the amount of food and time of lesson - it might be b...더 읽기
It was an authentic soba making experience. I was honestly surprised at how tasty the soba noodles were, it tastes nothing like store-bought soba. I would return just to eat their soba and tempura ...더 읽기
FAQ
