일본의 미식 명성을 쌓아온 많은 음식들이 할랄이 아닌 경우가 많지만, 무슬림 방문객들이 일본 요리를 즐길 수 없는 것은 아닙니다.

이 독특한 요리 체험과 슈퍼마켓 방문에서는 맛있는 할랄 라멘과 교자를 만드는 법을 배우고, 무슬림 방문객들을 위한 전용 공간에서 일본 가정 요리의 조미료와 재료에 대한 이해를 깊게 할 수 있습니다.

호스트를 만나면 첫 번째로 방문할 곳은 지역 슈퍼마켓입니다. 여기서 호스트는 일본의 대표적인 조미료와 재료를 소개하며, 식품 라벨에서 "돼지고기"와 "알코올" 글자를 식별하는 방법을 배워 할랄 재료를 쉽게 찾을 수 있도록 도와줍니다. 또한 신선한 채소와 일반적으로 사용되는 일본 조미료에 익숙해질 수 있습니다.

슈퍼마켓 방문 후에는 주방으로 이동하여 요리를 시작합니다! 호스트의 안내에 따라 할랄 인증을 받은 구운 치킨과 제철 채소를 올린 든든한 라멘 요리를 만드는 법을 배웁니다.

또한, 고기와 채소로 가득 찬 바삭한 교자 만두도 만들어 이 맛있는 요리를 완성합니다. 요리가 완성되면 호스트와의 대화를 통해 든든한 식사를 즐기고, 맛있는 녹차 푸딩으로 식사를 마무리합니다.

할랄 요리에 전념하는 호스트는 할랄 인증을 받은 고기만을 사용하며, 모든 조미료가 무슬림 손님에게 안전하도록 세심하게 관리합니다. 세부 사항에 대한 주의는 재료를 넘어선 곳까지 확장됩니다. 장소에는 기도 매트가 제공되는 살라트 전용 공간과 편안하게 우두 기도를 할 수 있는 공간이 마련되어 있습니다. 또한, 100년이 넘는 귀중한 식기 컬렉션도 소유하고 있습니다.

이 체험은 무슬림 참가자들이 일본 요리의 예술에 몰입하고, 유명한 요리를 직접 만들어 볼 수 있는 환영하고 포용적인 환경을 제공합니다.