가을 특별 오퍼이번 가을에 첫 예약을 완료하고 다음 예약에 사용할 수 있는 1,500엔 프로모션 코드를 받으세요.
무료 취소체험 3 일 전까지 무료 취소 가능
Food for Happiness예약인원 1명당 전 세계 어린이들에게 10끼의 식사를 기부합니다
왜 byFood에서 예약해야 할까요?
일본 1위 미식 여행 플랫폼
전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도
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하이라이트
설명
참고사항
자주 묻는 질문
"교토 요리 클래스에서 10년 이상의 경력을 가진 친절한 강사의 지도 아래 일본 가정 요리의 기본 원칙을 배워보세요."
디저트를 포함한 5가지 전통 일본 요리 만들기와 함께 맛차 즐기기
일본 식사 예절, 가정 요리 기술 및 실용적인 레시피 배우기
아이치현에서 조달한 다시와 조미료 맛보기
10년 이상의 교육 경험을 가진 전문 셰프 유카와 함께 요리하기
수업 후 호스트와 함께 선택적인 장보기 산책 참여
유카에게 요리는 단순히 식사를 만드는 것을 넘어섭니다. 10년 이상의 경력을 가진 등록 영양사로서, 그녀는 음식이 사람들을 하나로 모으고 일본 문화를 경험하는 최고의 방법 중 하나라고 믿습니다. 그녀는 30개국 이상의 손님을 맞이하며 일본 가정 요리의 따뜻함과 진심 어린 환대를 나누는 것을 즐깁니다.
유카를 만나면 그녀의 요리 스튜디오까지 5~10분 정도 짧은 산책을 하게 됩니다. 수업은 일본 음식 문화 소개로 시작됩니다. 여기서 다시를 맛보고, 간장과 미소와 같은 전통 조미료를 비교해보며, 아이치현 인근에서 발효 기법으로 만들어진 다양한 종류도 체험할 수 있습니다. 이러한 재료들이 와쇼쿠의 맛을 어떻게 형성하는지 발견하고, 일상적인 식사 관습에 대해 배워보세요.
자신에게 가장 잘 맞는 요리 체험을 선택하세요. 와쇼쿠 요리 클래스에서는 오니기리, 미소국, 가라아게, 타마고야키, 와가시와 같은 일상적인 인기 요리를 준비하며 일본 가정 요리의 필수 조미료와 기술을 배웁니다.
전통 요리를 깊이 있게 탐구하고 싶다면, 와쇼쿠의 정수를 배우는 클래스에서 계절 요리 기법을 배워보세요. 직접 다시마 다시를 만들고, 스시와 다시마키 타마고를 준비하며, 교토 야채로 계절 반찬을 요리합니다.
정통 라멘과 교자 클래스에서는 일본의 인기 있는 편안한 음식을 처음부터 만들어봅니다. 라멘 국물을 준비하고, 신선한 면을 만들고, 교자를 싸고 요리한 후, 각 구성 요소의 기술을 배우며 직접 그릇을 조립해보세요.
요리가 끝난 후, 갓 우려낸 녹차와 함께 준비한 식사를 즐기세요. 유카와 함께 테이블을 나누며 사진을 찍고, 질문을 하고, 여유로운 대화를 나누며 사랑하는 사람들을 위해 이 요리를 재현할 수 있는 레시피와 실용적인 기술을 가져갈 수 있습니다.
주요 요리는 닭고기 또는 생선 중 선택 가능합니다. 선호하는 메뉴가 있다면 예약 시 "메모"란에 기재해 주세요
음식 알레르기나 식이 제한이 있는 경우, 예약 시 "메모"란에 꼭 기재해 주세요
손님들은 닭고기 또는 생선을 사용한 메인 요리, 일본식 오믈렛, 미소국, 밥, 전통 디저트를 포함한 완전한 일본식 식사를 준비합니다.
채식주의자
가능
비건
가능
할랄
가능
페스코테리언
가능
글루텐 프리
가능
코셔
가능
채식주의자
가능
비건
가능
할랄
가능
페스코테리언
가능
글루텐 프리
가능
코셔
가능
코스 요리는 계절에 따라 변경되므로 정확한 메뉴를 미리 확정할 수 없습니다. 예약 시 byFood에서 귀하의 식단/알레르기 요청 사항을 호스트에게 전달해 드릴 수 있습니다.
와쇼쿠 식사, 와가시, 말차 녹차를 만들기 위한 모든 재료와 도구
다시와 간장 기반의 맛 시식
전문 영어 강사
체험 장소까지의 교통편
추가 음료 및 구매 비용
Kyoto
교토의 가라스마오이케 역에서 호스트를 만나세요. 예약 시 더 자세한 정보와 구글 맵 링크가 제공됩니다.
Yuka showed us how to cook different Japanese meals. Super clean and organized. We loved it and would come back any time :)Thanks a lot Yuka :)
Yuka님의 답변10월 13, 2026
Thank you so much for your wonderful review✨I’m happy you enjoyed the class.
It was a pleasure cooking with you and sharing Japanese dishes.
Wishing you a wonderful rest of your trip in Japan, filled with happy memories✨
Warm wishes,
Yuka
KC
Kristine Clark2025년 10월 • byFood
Our friend group did this cooking class together on our first trip to Japan and the ladies were both so sweet and helpful. Everything we learned to make was much easier than expected and the printed instructions are so easy for us to follow at home for a delicious traditional meal.
MR
Melody Ryan2025년 6월 • byFood
Our group had so much fun with Yuka and her associates. All of the prep work was done ahead of time so that we were ready to go when we got there. She took care to make sure it was a positive experience for everyone. While the food was beautiful, it seemed possible to prepare it in a home kitchen as long as you have access to the ingredients. We communicated easily in English. You do a lot of forming the final products, but not as much of the actual cooking, so it is a little less hands on t...더 읽기