도쿄 근교 요코하마 라멘 공장 투어 및 홈 쿠킹 클래스
byFood의 선택
도쿄 근교 요코하마 라멘 공장 투어 및 홈 쿠킹 클래스
byFood의 선택
3대째 이어온 라멘 장인의 안내로 요코하마의 가족 운영 공장에서 직접 라멘 면을 만들고, 현지 가정에서 다양한 요리를 배우는 쿠킹 클래스에 참여하세요.
하이라이트
3대째 이어져온 라멘 전문가의 안내로 처음부터 라멘 면 만들기 배우기
진정한 라멘 면 제조 기술과 내부 팁 발견하기
호스트의 가족 집에서 샐러드, 교자, 육수와 토핑이 있는 라멘 준비하기
스파클링 매실주 또는 소프트 드링크와 함께 식사를 즐기고, 말차 디저트로 마무리하기
10 끼니를 기부할 것입니다
+프로그램 세부사항
라멘은 일본 전역에서 사랑받는 대표 음식으로, 식당에서 제공되고, 박물관에서 기념되며, 여전히 지역 장인들에 의해 손수 만들어지고 있습니다.
도쿄에서 기차로 짧은 거리에 있는 항구 도시 요코하마는 특히 풍부한 라멘 문화로 유명합니다. 일본 최대의 차이나타운과 유명한 컵라면 박물관이 있는 이 도시는 무궁무진한 라멘 옵션을 제공합니다.
요코하마를 특별하게 만드는 것은 면 제작에 대한 헌신과 지식을 나누고자 하는 지역 제작자들의 열정입니다.
이 체험에서는 요코하마의 가족 운영 면 공장에 들어가 볼 수 있는 드문 기회를 제공합니다. 3대째 이어져 온 라멘 전문가의 안내를 받아, 원하는 반죽과 자르는 스타일을 선택하여 면을 처음부터 직접 만듭니다.
면을 만든 후에는 호스트의 가족 집으로 이동하여 완벽한 식사를 준비합니다. 바삭한 정어리와 두부로 신선한 샐러드를 만들고, 교자를 접고, 진한 국물과 부드러운 돼지고기, 반숙 계란, 정성껏 고른 토핑으로 라멘을 완성합니다.
호스트와 함께 앉아 직접 만든 요리를 즐기며, 스파클링 자두 와인이나 소프트 드링크를 곁들이고, 마지막으로 말차 디저트를 맛보세요.
식사 내내 호스트는 진정한 라멘의 특별함에 대한 통찰력을 공유하며, 요코하마의 면 문화에 대한 실질적인 이해를 제공합니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 집에 개가 있으니 개 알레르기가 있는 손님에게는 적합하지 않을 수 있습니다
- 비건, 채식주의자, 페스코 채식주의자 옵션이 가능합니다. 체험 날짜 최소 3일 전 또는 예약 시 "비고"란에 호스트에게 문의해 주세요.
집합 장소 및 시간
호스트는 오후 4시에 도큐-도요코선 기쿠나역 동쪽 개찰구 앞에서 여러분을 만날 것입니다. 예약 확인 시 더 많은 정보와 구글 맵 링크가 제공됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 24시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
도쿄의 번잡한 도시 아래에 자리 잡은 가나가와 현은 환경만큼이나 다양한 음식으로 유명합니다. 가나가와는 요코하마의 중국 길거리 음식과 수제 맥주, 가마쿠라와 에노시마의 신선한 해산물, 그리고 후지산 기슭 근처 하코네의 온천 마을에서 자연의 아름다움과 산악 농산물을 제공합니다.
It was a truly wonderful afternoon and evening. The tour of the workshop was very interesting. The cooking session with Akiko at the end was the perfect way to wrap things up. We were given a very ...더 읽기
Dear Lena-san, Arigato gozaimasu for your lovely review. It truly made me happy to read that our experience was the highlight of your vacation. It was a pleasure to welcome you into our home and ...Read more
This experience was an absolute highlight on our Japan trip and is a memory we will fondly look back on. Akiko-san and her brother, Taka-san, made us feel very welcomed, showed us the process of ma...더 읽기
Dear Tobias-san, Arigato gozaimasu for your kind and thoughtful review. Reading your words truly warmed our hearts. We are so happy to hear that our ramen adventure became one of the highlights o...Read more
It was such a lovely day with Aikiko and her brother! We were made to feel so very welcome, every question was answered, and we even got to have a go at making the noodles ourselves. Visiting Aikik...더 읽기
Dear Rebecca-san, Arigato gozaimasu for your beautiful and heartfelt review. It was truly a pleasure to spend the day with you. My brother and I are so happy to hear that you enjoyed making noodles...Read more
This experience felt so personal and heartwarming. Akiko-san and her brother Taka-san show you their family factory rich in history and traditions. You then get to cook a few of Akiko's grandmother...더 읽기
Thank you so much, Elianne-san, for your beautiful and thoughtful review! Taka and I are truly happy to hear that you enjoyed the noodles, food, and the time we shared together around the table. ...Read more
It was perfekt. Thank you very much.
Dear Maurice-san, Arigato gozaimasu for your kind words! I’m truly happy to hear that our ramen experience felt perfect and that you had a great time. It was such a pleasure having you all, and I...Read more
FAQ