Ca Sento

Name: Ca Sento
Address: 4-16-14 Nakayamatedori, Chuo-ku, Kobe, Hyogo, 650-0004, Japan, Hyogo, Hyogo, 650-0004, JP
Telephone: +81782726882
Price range: USD195.19 - USD260.26

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전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Hyogo

요리

스페인 음식

평균 비용

점심 식사: US$227.72

저녁 식사: US$227.72

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스페인 음식

평균 비용

점심 식사: US$227.72

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가을 특별 혜택

예약당 US$9.75

게스트

성인 x1

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설명

Shinya Fukumoto는 이탈리아와 스페인에서 9년간 여행하며 발렌시아의 유명 레스토랑에서 경력을 쌓았습니다. 귀국 후, 그는 발렌시아의 유명 레스토랑 이름을 딴 Ca Sento를 설립하였고, 그곳에서 고향의 재료를 사용하여 배운 요리를 재현하고 있습니다. 그는 결과가 종종 원본과 다르다고 인정하지만, 이는 새로운 독창적이고 뛰어난 요리가 탄생하는 계기가 됩니다. 레스토랑의 코스 메뉴는 매혹적으로 아름다운 타파스부터 시작하여, 전통 스페인 요리인 칼도소(진한 붉은 국물에 담긴 밥)와 같은 요리가 이어집니다. 이 레스토랑은 고베에서 가장 유명한 곳 중 하나이며, 종종 도시 전체에서 1위로 꼽힙니다. Fukumoto-san은 자신의 천재성보다는 주방에서 팀워크와 협력 정신을 키우려는 노력 덕분에 이 성공을 이루었다고 겸손하게 말합니다.

수요일

오늘

저녁 식사

6.00 -
11.00 오후

6:00 오후 - 11:00 오후

목요일

저녁 식사

6.00 -
11.00 오후

6:00 오후 - 11:00 오후

금요일

저녁 식사

6.00 -
11.00 오후