Ebisu Kaniyoshi
Ebisu Kaniyoshi
아래는 동일한 명성을 지니고 있으면서도 승인율이 훨씬 높아 예약 확보가 더 수월한 프리미엄 셰프들입니다.
에비스역에서 몇 걸음 떨어진 곳에서 미슐랭 스타 셰프들이 신선한 게를 화려한 가이세키 요리로 변신시킵니다.
레스토랑 세부 정보
겉보기에는 소박한 3층 레스토랑인 카니요시는 에비스에서 가장 유명한 게 전문점으로 손꼽힙니다. 입구를 지나면 여러 개의 개인실이 있어 고급스러움을 더하고, 게 껍질과 사케 그릇이 부딪히는 소리가 활기찬 모임과 아늑한 데이트의 배경음악이 됩니다.
카니요시의 게 요리는 매일 아침 신선하게 구매하여 레스토랑의 수조에서 살아있는 상태로 보관하여 신선함을 자랑합니다. 그 후, 창의적인 방법으로 준비되고 제공됩니다.
게 요리를 사랑하는 분들은 시오리, 후지, 카니후지 중에서 선택할 수 있는 다양한 오마카세 메뉴에 만족할 것입니다. 시오리는 계절 전채 요리로 시작하여, 게 껍질에 담긴 눈꽃게 요리, 튀김과 찜 요리, 그리고 게와 연어알이 섞인 호화로운 밥으로 이어집니다. 추운 계절에는 후지 또는 카니후지 코스가 특히 인기가 있으며, 각각 핫팟, 게 시식, 여러 종류의 성게를 자랑합니다.
Ebisu Kaniyoshi 영업일
Ebisu Kaniyoshi 주소
도쿄도 시부야구 에비스미나미 1-8-1, STM 에비스 빌딩 3층, 150-0022
Ebisu Kaniyoshi 오시는 길
에비스 카니요시는 히비야선 에비스역 3번 출구에서 도보 1분
JR선에서 도보 2분 거리에 있습니다.
Ebisu Kaniyoshi 전화번호
Ebisu Kaniyoshi 취소 정책
식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.
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식사 포함