Sushi Yon

"죽기 전에 꼭 가봐야 할 곳." 도쿄의 미슐랭 스타 레스토랑이 넘쳐나는 미나토구에 위치한 스시 레스토랑에서 나온 대담한 선언입니다. 그러나 스시 욘은 그 명성에 걸맞은 오마카세 스시 경험을 제공하기 위해 진지한 노력을 기울이고 있습니다. 레스토랑에 들어서는 순간부터 느껴지는 궁전 같은 분위기. 날렵한 정장을 입은 바텐더와 셰프들이 미소로 손님을 맞이하며 자리로 안내합니다. 도쿄의 야경을 감상할 수 있는 카운터도 매력적이지만, "미나토 최고의 프라이빗 룸"을 자랑하는 이곳의 특별함을 경험해보는 것도 좋습니다. 과장된 표현처럼 들릴 수 있지만, 스시 욘의 프라이빗 룸에서의 서비스는 직접 경험해봐야 그 진가를 알 수 있습니다. 은은한 조명과 유리 바닥 같은 현대적 디자인 요소와 전통적인 일본 목재 가구가 절묘하게 어우러져 있으며, 완전히 독립된 개인 화장실도 갖추고 있어 특별한 순간을 위한 완벽한 장소입니다. 스시는 에도마에 스타일로, 스시 욘만의 독자적인 붉은 식초 블렌드가 특징입니다. 여기에 아낌없는 창의성이 더해져 시그니처 요리인 "밀푀유" — 참치와 절인 무, 성게, 밥이 층층이 쌓인 호화로운 요리가 탄생합니다. 파, 시로에비(흰 새우), 우니의 삼색 조합도 일품입니다. 호화로운 경험을 원하시나요? 영어 메뉴를 통해 다양한 와인, 사케, 소주를 탐험하거나 추가 니기리를 주문할 수 있습니다. 가족 모임을 위해 아이들과 함께 방문해도 좋습니다.