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음식을 통해 여름을 경험하다
Tokyo 오마카세 레스토랑
도쿄의 최고급 스시 경험을 위한 오마카세 레스토랑을 탐험하세요. 셰프가 큐레이션한 정교한 요리를 만끽하세요.
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테마
수상 경력
생일 및 기념일
가족 친화적
고급 식당
건강 & 유기농
심야 식사
야외 식사
로맨틱 다이닝
경치 좋은 다이닝
시간대
아침12:00 이전에 시작
오후12:00 이후에 시작
저녁17:00 이후에 시작
평점
3.0+3.5+4.0+4.5+식단 옵션
글루텐 프리
할랄
코셔
페스코테리언
비건
채식주의자
모든 필터
167개의 결과가 있습니다
추천순
예약 많은 순
평점 높은 순
가격 낮은 순
식사 포함점심 식사: US$188.76 - 195.06
저녁 식사: US$283.15 - 283.15
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점심 식사: US$98.78 - 136.54
저녁 식사: US$167.37 - 228.40
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점심 식사: US$56.63 - 106.96
저녁 식사: US$106.96 - 113.26
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최신 리뷰
byFood 회원들이 남긴 후기입니다.
Serkan Toso
A sleek, newly opened omakase spot in Shinjuku that's especially welcoming to international diners. The chef speaks English and guides you through the meal with ease, offering excellent sake pairings along the way. Standout dish: crispy rice topped with uni. A high-quality, approachable omakase experience that doesn't sacrifice authenticity.
Shinjuku Sushi Inase
7월 27, 2026
William Bauman
Amazing sushi, best ive had in my life. I bet you even the ceremonial emperor of japan or even kim jong il got to eat sushi this good.
Sushi Mitsuyoshi
7월 27, 2026
Andrew Hutchinson
Sushi Mitsuyoshi was a wonderful sushi experience. We were seated in front of the chef so we got a very intimate look at the preparation of the entire meal from beginning to end. He was very friendly and was more than willing to express his knowledge and teach us the Japanese names of each course. The rest of the staff was very attentive as well and made the entire meal one that we will never forget.
Sushi Mitsuyoshi
7월 24, 2026
Selena Wells
My friend and I had an absolutely amazing time at this omakase experience. Every single dish was a delicious, masterfully created bite. The fish was really fresh and unique varieties were served. The chef was friendly and personable and his sake pairing suggestions were very knowledgeable and delicious. He is a Korean chef that trained at a Tokyo sushi university so a couple of the dishes had a slight Korean spin to them but overall it was very traditional Japanese style omakase. The value for money was great, especially since it’s all you can drink and you get some really expensive cuts of fish. The restaurant has a great calm atmosphere and clean aesthetic. I would highly recommend coming for an amazing Tokyo omakase experience!
Shinjuku Sushi Inase
7월 22, 2026
Tyson Martin
Sushi Inase was one of the highlights of my trip to Japan.
From the moment I sat down at the counter, it was obvious this wasn’t just dinner. It was a carefully crafted experience. Every course was served at the perfect pace, allowing me to appreciate the flavors, textures, and craftsmanship behind each piece.
The quality of the seafood was exceptional. Every bite showcased incredible freshness, perfectly seasoned rice, and the skill of the chef. Watching the sushi being prepared just a few feet away added another level of appreciation for the precision and years of experience behind every piece.
The atmosphere was intimate, relaxed, and welcoming. I never felt rushed, and the chef and staff made the experience approachable even for someone visiting Japan for the first time.
If you’re looking for an authentic omakase experience in Tokyo, Sushi Inase is absolutely worth visiting. It wasn’t just one of the best sushi meals I’ve ever had. It was one of the best dining experiences of my life.
I would gladly return the next time I’m in Tokyo.
Shinjuku Sushi Inase
7월 21, 2026
Stokes
Truly one of the best food experiences i have ever had. Completely worth the price and is a must do if you truly want to experience top quality japanese seafood.
Ginza Saisho
7월 21, 2026
Antonio calzada
Best omasake in Tokio, the two workers are amazing. Super sigma
Sushi Himitsu
7월 20, 2026
Davey Bubuli
It was an amazing time with amazing food. It felt genuine and intimate with the chef. Would 100% come back!
Sushi Mitsuyoshi
7월 17, 2026
Jody Liu
Location was easy to find.
Chef was excellent. He spoke English and Korean.
Service staff were super attentive and spoke fluent English too.
Both Chef and service staff was very helpful in helping us appreciate what was being served to us.
Highly recommended.
Shibuya Sushi Lab
7월 14, 2026
Tay Chung
Such a special omakase experience! The space felt incredibly private, with a clean, minimalistic aesthetic that made the whole meal feel catered towards their audience. Every detail, from the presentation to the pacing of the course, was thoughtful, and you could really tell the focus was on letting the food quality speak for themselves. Definitely one of those places you go to slow down; highly recommended!
Ginza Sushiyu
7월 07, 2026
Levi Flaman
Today I had the opportunity to sit at the beautiful Kiso cypress counter at Ginza Sushi Yu (銀座 鮨 佑). Under the guidance of Head Chef Arito Seiki—a third-generation sushi chef—the kitchen operates on flawless biological timing. This isn't just tradition; it is decades of refined operational knowledge and generational Kaizen in action.
It isn't just about premium sourcing from Toyosu Market—though securing top-tier cuts like Yamayuki akami (lean tuna) is a massive B2B advantage—it is about execution and temperature synchronization.
The Lunch Course Highlights:
🐟 Yamayuki-sourced Akami
🔪 Aji (horse mackerel) meticulously scored and topped with a bright shiso, ginger, and scallion blend
🍣 Flawless seasonal cuts of Sawara (Spanish mackerel), Isaki (grunt), and Hotate (scallop)
🥢 Traditional Edomae finishes including Anago (conger eel), Tamagoyaki, and Kanpyo (dried gourd)
The shari (rice) is meticulously maintained at human skin temperature to perfectly interact with the fats of the"
Ginza Sushiyu
7월 07, 2026
Joseph Nissim
Fantastic meal. We really enjoyed the thoughtfulness of each bite.
Yakitori Sei
7월 07, 2026
도쿄에서 오마카세 다이닝의 정수를 발견하세요
도쿄에서 잊을 수 없는 미식 여행을 찾고 있는 스시 애호가이신가요? 가장 훌륭한 도쿄 오마카세 레스토랑에서 가장 정교한 스시 문화를 경험할 수 있습니다. 오마카세는 "당신에게 맡깁니다"라는 의미로, 셰프가 가장 신선한 제철 재료를 사용하여 손님의 취향에 맞춰 식사를 준비하는 일본의 식사 개념입니다. 이는 셰프가 예술적 기술과 창의력을 발휘할 수 있는 진정한 친밀한 경험입니다. 일본의 수도이자 미식 강국인 도쿄에서는 뛰어난 식사 경험을 제공하는 다양한 오마카세 레스토랑을 찾을 수 있습니다. 전통적인 스시부터 혁신적인 요리까지, 이들 레스토랑은 더 많은 것을 갈망하게 만들 것입니다.
도쿄 오마카세 레스토랑에서 기대할 수 있는 것
도쿄 오마카세 레스토랑에 들어서면 개인화되고 독점적인 미식 모험이 기다리고 있습니다. 손님들은 셰프가 정교하게 스시를 만드는 과정을 바로 앞에서 감상할 수 있습니다. 메뉴는 셰프가 선택한 가장 신선한 생선을 기반으로 매일 큐레이션 되어 경이로운 만찬을 보장합니다. 보통 스시 바에서 아늑한 좌석 배치가 이루어져 셰프와의 친밀한 대화를 가능하게 합니다. 이들 도쿄 오마카세 레스토랑의 셰프들은 각 요리를 설명하는 데 자부심을 가지며, 이는 식사에 대한 이해와 감상을 깊게 해줍니다. 완벽한 사시미 한 입부터 섬세한 니기리의 기술까지, 모든 요리는 미각을 자극하기 위해 설계된 즐거운 놀라움입니다.
도쿄에서 오마카세 다이닝을 선택해야 하는 이유
도쿄 오마카세 요리의 매력은 세심한 디테일과 셰프의 열정에 있습니다. 단순한 식사가 아니라 일본 장인 정신과 환대의 본질을 담고 있는 예술 형식입니다. 도쿄의 오마카세 레스토랑에서 식사하는 것은 보통 선택하지 않을 요리를 맛볼 기회를 제공하여 미식적 시야를 넓혀줍니다. 또한, 이러한 독점적인 장소는 모든 손님이 특별하다고 느끼게 하는 친밀한 분위기로 유명합니다. 숙련된 스시 애호가든 호기심 많은 초보자든, 경험은 기억에 남고 진정성이 있습니다.
도쿄 여행을 계획 중이고 상징적인 오마카세를 즐기고 싶다면, 이 인기 있는 장소들은 빠르게 예약이 차기 때문에 미리 자리를 예약하세요. 셰프의 전문성을 믿고, 편안히 앉아 접시에 제공될 맛의 교향곡을 즐기세요. 도쿄 오마카세 레스토랑에서 스시 마스터리의 정점을 경험하고, 특별한 미식 모험의 소중한 추억을 가져가세요.