G -WA Selection- (Tokyo Marriott Hotel)

도쿄 메리어트 호텔은 도쿄의 고급 신가와에 위치한 최고의 호텔 중 하나로, 여행객들이 다시 찾도록 매력적인 식사를 제공할 책임이 있습니다. G ~Wa Selection~은 고급 요리에 프랑스와 일본의 독특한 조화를 더해 이 목표를 달성합니다. 세심한 배려와 깊은 고민을 담아 구상된 이 레스토랑의 주요 매력은 계절에 따라 변화하는 오마카세 코스입니다. 각 요리의 이름조차도 식사의 이야기를 담고 있으며, 메리어트의 시그니처 럭셔리 테마를 식사 전반에 걸쳐 느낄 수 있습니다. 알라카르트 메뉴를 살펴보면, 오키나와 스타일의 곤부마키(다시마로 감싼 돼지고기)와 같은 전통적인 국내 요리와 함께 참치 뱃살과 크림 같은 성게와 같은 고급 요리가 나란히 제공됩니다. 전문적인 스시 셰프들이 전통적인 8석 카운터 뒤에서 실력을 발휘하는 모습은 검은색 텍스처 배경에 의해 강조되며, 계절 허브와 꽃으로 장식된 창의적인 요리들은 호텔의 국제적 존재감을 떠올리게 합니다. 모든 식사는 프랑스의 섬세함과 일본의 예술이 결합된 인상적인 경험을 선사합니다.