레스토랑 세부 정보

이케지리 오하시 역 근처의 골목에 숨겨진 비스트로 글루통은 일본 최고의 식재료를 사용하여 클래식하면서도 독창적인 요리를 제공합니다.

미쉐린 가이드 도쿄 2023에서 비브 구르망을 수상하며 많은 도쿄 미식가들의 주목을 받았지만, 비스트로 글루통은 오랫동안 도쿄의 번잡함에서 벗어난 인기 있는 피난처였습니다. 레스토랑은 따뜻하고 아늑한 분위기를 자아내는 붉은색과 갈색의 자연적인 톤으로 꾸며져 있습니다.

8석의 카운터에서 손님들은 매력적인 손글씨 칠판 메뉴에서 단품 요리를 선택하거나 글루통의 세심하게 큐레이팅된 코스 요리를 선택할 수 있습니다. 어떤 것을 선택하든, 일본과 프랑스 요리를 융합한 독창적인 요리를 기대할 수 있습니다. 이는 일본과 프랑스에서의 광범위한 경험을 가진 고부케 코지 셰프 덕분입니다.

셰프의 아내의 도움을 받아, 고부케 셰프는 일본의 제철 재료를 훌륭하게 활용한 시이타케와 푸아그라, 정어리 라따뚜이, 밤 수프 등 일본과 프랑스 요리를 융합한 다양한 독창적인 요리를 제공합니다.

분위기와 훌륭한 음식이 넘쳐나는 비스트로 글루통에서의 저녁은 로맨틱한 데이트, 특별한 날의 축하, 혹은 친구들과의 조용한 밤을 위해 꼭 경험해봐야 할 곳입니다.

미쉐린 가이드:

2023 - 비브 구르망

Bistro Glouton 오시는 길

• 비스트로 글루통은 이케지리 오하시 역에서 도보 3분 거리입니다.

Bistro Glouton 전화번호

Bistro Glouton 영업일

Bistro Glouton 주소

일본 도쿄 세타가야구 이케지리 2-33-7, 154-0001

Bistro Glouton 취소 정책

식사 시간 최소 48 시간 전에 예약을 취소하시면 전액 환불을 받으실 수 있습니다.