Shunsai Teppan Kiseki

Name: Shunsai Teppan Kiseki
Address: 오사카시 후쿠시마구 후쿠시마 7-9-18 테라카와 빌딩 1층, 553-0003, Osaka, Osaka, 553-0003, JP
Telephone: +81647968228
Price range: USD65.14 - USD195.44

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전 세계 50,000명 이상의 여행자가 신뢰음식을 사랑하는 이들이, 음식을 사랑하는 이들을 위해 엄선CNN, Forbes, NYT 등 언론 보도

위치

Osaka

요리

뎃판야키, 와규

평균 비용

점심 식사: US$97.72

저녁 식사: US$146.58

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설명

유용한 정보

JR 후쿠시마역에서 단 3분 거리에 위치한 순사이 철판 기세키는 전통 일본 요리의 기술과 철판 스타일의 예술성을 조화롭게 결합한 고급 철판구이 레스토랑입니다. 셰프가 직접 엄선한 프리미엄 구로게 와규는 깊은 우마미와 향으로 유명하며, 계절마다 가장 신선한 해산물을 각 조리법에 맞게 세심하게 선택합니다. 정통 일본 요리에서 실력을 쌓은 테라카와 셰프는 각 요리에 섬세한 감각을 더합니다. 그의 요리 철학은 자연의 맛과 정밀함에 기반을 두고 있으며, 매일 가쓰오부시와 다시마로 만든 육수가 그의 요리의 기초를 이룹니다. 가능한 한 첨가물과 인공 조미료를 피하여 각 재료가 본연의 맛을 발휘할 수 있도록 합니다. 손님들은 12석의 카운터에서 셰프의 우아한 움직임, 지글거리는 재료 소리, 갓 구운 요리의 향기를 감상하며 몰입형 감각 경험을 즐길 수 있습니다. 류큐를 연상시키는 해양 모티프로 디자인된 레스토랑의 내부는 우아함과 평온함을 동시에 느낄 수 있어 특별한 날이나 오사카에서의 잊지 못할 저녁에 이상적인 선택입니다. 순사이 철판 기세키에서는 일본 전통과 철판구이 장인 정신의 완벽한 조화를 경험할 수 있으며, 각 접시는 헌신, 예술성, 그리고 맛의 이야기를 들려줍니다.